[FOTO] IV Festiwal Mąki w Siedlimowicach

24 Zobacz galerię

Już po raz czwarty w Siedlimowicach w gm. Żarów odbył się Festiwal Mąki. Ze względu na panujący deszcz imprezę przeniesiono do środka młyna.

Najważniejszym punktem święta tradycyjnie już był konkurs na najlepszy chleb domowego wypieku „Chlebowzięci”. 

Wyniki konkursu „Chlebowzięci”:
miejsce 1- Andrzej Pyć – Świdnica (chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie)
miejsce 2- Łukasz Krzysztofczyk Wałbrzych
miejsce 3- Grzegorz Jurczyk Wrocław

Na Festiwalu Mąki nie zabrakło również doskonałych podpłomyków, ciast, bułeczek drożdżowych wypiekanych przez panią Iwonę Markiewicz, właścicielkę młyna czy też specjałów z dyni. 

- Zaprosiliśmy dziś naszych gości do zabytkowego młyna w Siedlimowicach, gdzie po raz czwarty odbywa się Festiwal Mąki. Na nasze zaproszenie odpowiedziało wielu wystawców, którzy przyjechali tutaj, aby zaprezentować swoje wyroby i częstować mieszkańców swojskimi przysmakami. Ponadto można z bliska zobaczyć, jak funkcjonują stare maszyny w młynie, zakupić swojskie pyszności na licznych stoiskach, kosztować specjałów wypieczonych z siedlimowickiej mąki i uczestniczyć w różnych warsztatach. To wszystko dla naszych gości, którzy pomimo pochmurnej pogody, odwiedzili nasz zabytkowy młyn – mówili Iwona i Witold Markiewiczowie właściciele zabytkowego młyna w Siedlimowicach.

Z kolei Bogdan Mucha, historyk z Żarowskiej Izby Historycznej zabrał wszystkich uczestników w podróż w czasie: poznali oni ciekawe dzieje młyna w Siedlimowicach, a także przybliżono im historię zespołu pałacowo-folwarcznego w Siedlimowicach. 

Zapraszamy do obejrzenia naszej fotorelacji.