Festiwal Gęsiny z reprezentantami powiatu ząbkowickiego[Foto]
5 ekip wzięło udział w tegorocznym drużynowym konkursie kulinarnym, który zorganizowany został w ramach odbywającego się w dniach 8-10 września, Festiwalu Gęsiny w Kudowie-Zdroju. W ramach wydarzenia nie zabrakło także jarmarku produktów regionalnych oraz występów artystycznych.
- Wszystkie potrawy były wspaniałe niestety komisja musiała wybrać tylko trzy. Ekipy przygotowały m.in. pierogi z gęsiną, gęś duszoną, a także gęś na słodko i na ostro. Oceniane były walory smakowe, wygląd potrawy i oczywiście związek z regionem, a ostatnio dosyć dużo hoduje się tutaj gęsi. Powstało więcej gospodarstw, które trzymają to ptactwo - mówi Urszula Ganczarek, kierownik sekcji zamiejscowej Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Świdnicy.
I miejsce
"Dom na Wzgórzu" (Gajów, gm. Radków)
II miejsce
Agroturystyka "Zacisze" (Chwalisław, gm. Złoty Stok)
III miejsce
Zespół Szkół Agrotechnicznych w Bożkowie
Dyplomy za udział otrzymali:
Sołectwo Jemna (gm. Stoszowice)
Gospodarstwo Rolne "Kowalowe Wzgórze" (Kamieniec, gm. Kłodzko)
Dodaj komentarz
Komentarze (0)