Uczniowie piekli podpłomyki

4 Zobacz galerię

Klasa II a ze Szkoły Podstawowej nr 2 w Ziębicach od 2 lat bierze aktywny udział w lekcjach muzealnych prowadzonych przez dyrektora Pana Jarosława Żurawskiego.

3 grudnia w godzinach lekcyjnych wybraliśmy się do Muzeum Sprzętu Gospodarstwa Domowego w Ziębicach na warsztaty muzealne pt. „Pieczenie podpłomyków”. Zanim zabraliśmy się do pracy dowiedzieliśmy się, że podpłomyk to jedna z najbardziej rozpowszechnionych form chleba znana już tysiące lat temu.

Podstawowymi składnikami podpłomyków są mąka, sól i woda. Wypiekane były już przez dawnych Słowian na mocno rozgrzanych kamieniach, później na blasze. Obecnie podpłomyki są pieczone jako prosty substytut chleba, często podawane z miodem, konfiturami lub z mlekiem. Mając wiedzę teoretyczną mogliśmy rozpocząć działania praktyczne!

Najpierw chłopcy wyrabiali ciasto (mają dużo siły), następnie każdy dostał swoją kulę ciasta i wycinał przeróżne wzory. W dalszej części zajęć układaliśmy swoje „chlebki” na elektrycznych piecach i czekaliśmy cierpliwie aż będą gotowe. Radośni i zadowoleni wróciliśmy na zajęcia do szkoły ze swoimi wypiekami.

Kolejny udany dzień, za który dziękujemy Panu Jarosławowi Żurawskiemu!!!

Uczniowie z klasy IIa wraz z wychowawczynią Patrycją Kuś